khmeli suneli ne demek?

Khmeli suneli, Gürcü mutfağından gelen bir baharat karışımıdır. Tatlı biber, kişniş, dereotu, maydanoz, sarımsak gibi baharatların yanı sıra kekik, nane, kimyon gibi baharatlar da içerir. Kari sos gibi, yemeklerin lezzetini arttırmak için kullanılır ve et, tavuk, balık gibi birçok pişirme tarifinde kullanılabilir. Khmeli suneli kelime anlamı olarak "kuru biber yaprağı" anlamına gelir ve Gürcistan'ın birçok bölgesinde yetiştirilen kırmızı biberin yapraklarından yapılır.